一連の作品作りは終了しました。忙しくて死にそうでした。
本気で働き方改革をせねば、と 自分のまずい働き方に反省しきりです。
しかし、「去年も同じことを言ってたよね」と言われるのです・・・ぎゃふん！
相変わらず 喉元過ぎればなんとやら、です。
11月1日は 新潟の十日町市で お料理のワークショップでした。
（十日町の展示会ブログはこちらから⇒）
自宅で使っている土鍋たちを ごっそり車に積んで向かいました。
6時からのワークショップに 8人の方が参加して下さり にぎやかなお料理会でした。
〈 メニュー 〉
鶏ハムといちじくのオードブル
豚肉バラ肉と白菜のミルフィーユ
さんまご飯
鶏もも肉と小松菜の中華風炒め
タコのアヒージョ
プリン
どれもとっても美味しく出来上がって 大満足でした。
今まで知らなかった土鍋の使い方や 料理のおいしさをしっかりと伝えることができました。
蓋を開けると歓声が上がり そして料理を食べて感動の声が上がる。
「至福のひとときでした」と言われて 私達の方が安堵と共に深く感動しました。
ありがとうございました。
赤い鍋の中には さんまご飯を、その向こうの黒椿の中には タコのアヒージョを調理中。
遠い方は埼玉から来て下さいました。
この後お料理が出来上がるに連れて ワインも出て大宴会へと変貌して行ったのです。
本当に楽しい食事会でした、皆さんありがとうございました。
